We are Dugges Pils.
We love pouring beer.
This is our food menu.
One dish if you’re just feeling a little peckish. Two if you feel you could eat. Three if you’re hungry. Four if you’re like us!
There is always room for dessert!
Order them one by one or all in one go. Pair them with different beers or have one beer with all. There are no rules!
Meny
Ceviche [A]
Havsabborre med lime och chili toppad med gurka, grapefrukt, chulpimajs, rödlök & koriander
Shrimp Roll [A]
Hokkaidobröd fyllt med räkor blandade med majo, äpple, selleri & fermenterad chili toppat med syrad lök, gräslök & Havgus 12
Arepa [V]
Arepa fylld med mozzarella toppade med sötpotatis, ostronskivling, chili, feta & koriander serverad med lime & hot sauce
Bao [A/VG]
Ångat bröd fyllt med char siu-glaserad fläsksida eller tofu, vårlök, fermenterad chilimajo, syrad rättika & koriander
Langos [V/VG]
Friterad deg toppad med örtpesto, tångkaviar, smetana, syrad lök & gräslök
Gyoza [A/VG]
Ångade & stekta dumplings fyllda med fläsk eller ostronskivling, kål, ingefära & vitlök serverade med vår dumplingsås
Chili Cheese [V]
Kroketter fyllda med färskost & mozzarella toppade med körvel, jalapeno, citron & Havgus 12
Dirty Fries [V]
Pommes toppade med cheddarsås, vårlök, syrad lök, gräslök, majo & Havgus 12
Glass [V]
Vaniljglass serverad med tyrkisk peber
Sorbet [VG]
Havtornsorbet serverad med en skvätt akvavit & citronzest
[A]
Meat[V]
Ovo-Lacto Vegetarian[VG]
Vegan