We are Dugges Pils.
We love pouring beer.
This is our food menu.
One dish if you’re just feeling a little peckish. Two if you feel you could eat. Three if you’re hungry. Four if you’re like us!
There is always room for dessert!
Order them one by one or all in one go. Pair them with different beers or have one beer with all. There are no rules!
Meny
PRETZEL [V]
Nybakad pretzel serverad med cheddarsås
SHELTA SLIDER [A/V]
Hokkaidobröd fyllt med friterad kyckling eller ostronskivling, majo, cheddar, jalapeño & isbergssallad.
LANGOS [V/VG]
Friterad deg toppad med tångkaviar, örtpesto, smetana, syrad lök & gräslök
BAO [A/VG]
Ångat bröd fyllt med char siu-glaserad fläsksida eller tempeh, vårlök, fermenterad chilimajo, syrad rättika & koriander.
DIRTY FRIES [V]
Pommes toppade med cheddarsås, vårlök, syrad lök, gräslök, tryffelmajo & Havgus 12
CHILI CHEESE [V]
Ostkroketter serverade med Havgus 12, jalapeño, körvel & citron.
GYOZA [A/VG]
Ångade & stekta dumplings fyllda med fläsk eller ostronskivling, kål, ingefära & vitlök serverade med vårlök & sesam samt vår dumplingsås.
TACO [A/VG]
Färska majstortillas toppade med achiote- & apelsinbräserad fläsksida, silverlök, lime, avokado & koriander.
TONKA & BANAN [V]
Friterad banan serverad med tonkaglass, sesam & misokaramell.
SORBET [VG]
Sorbet på citron & citrontimjan serverat med en skvätt gin.
[A]
Meat[V]
Ovo-Lacto Vegetarian[VG]
Vegan